Adira às cestas com produtos biológicos adquiridos localmente!

Aderir a uma cesta biológica é aceitar uma filosofia de ecologia global! A agricultura biológica minimiza o esgotamento dos solos e promove a acção dos auxiliares das culturas (abelhas, minhocas…), limitando a poluição dos lençóis freáticos e respeitando os ecossistemas adjacentes.


Porquê aderir às cestas biológicas?

A agricultura biológica assenta em técnicas de produção suaves, no cultivo de espécies nativas e no abandono de adubos e pesticidas químicos, sendo mais benéfica para a sustentabilidade dos ecossistemas. Para além disso, permite também valorizar variedades locais esquecidas, e escolhidas pelas suas qualidades gustativas e nutricionais, desde os tupinambos, até aos trigos antigos, e às deliciosas maças!



Que cuidados devo ter ao aderir às cestas biológicas?

Assegure-se de que a fruta e os legumes são de produção local e sazonal. Desta forma são alimentos com pouca conservação e sujeitos a poucos transportes com a utilização de menos embalagem!